Martimini
- 120 ml (4 oz) de vermouth blanc
- 60 ml (2 oz) de gin
- 30 ml (1 oz) de jus d’un pot d’olives
- 180 ml (6 oz) de bière blonde
- 4 olives
- 2 tranches de citron
Dans un shaker, agiter le vermouth, le gin et le jus d’olives avec des glaçons.
Verser dans les verres.
Allonger avec la bière.
Décorer chaque verre de deux olives et d’une tranche de citron.
Recette tirée du livre Panachés, de Stéphane Morin, enseignant en sommellerie et historien de la bière.