Martinez

- 55 ml (1 3/4 oz) oz de dry gin
- 25 ml (3/4 oz) de vermouth doux
- 8 ml (1/4 oz ou environ 2 cuillères à mélange combles) de liqueur de marasquin
- 2 traits de bitter Angostura
- Glaçons
- Zeste d’orange
Dans un verre à mélange rempli de glaçons, verser tous les ingrédients.
Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange.
Filtrer à l’aide d’une passoire à glaçons dans un verre coupette préalablement refroidi.
Garnir d'un zeste d'orange.

