Miamimosa
- 90 ml (3 oz) de jus d’orange sans pulpe
- 15 ml (1/2 oz) de sirop de grenadine
- 120 ml (4 oz) de bière blanche
- 2 tranches d’orange
Verser le jus d’orange et la grenadine dans le shaker.
Ajouter des glaçons et agiter.
Verser dans les verres.
Allonger avec la bière.
Décorer chaque verre d’une tranche d’orange.
Recette tirée du livre Panachés, de Stéphane Morin, enseignant en sommellerie et historien de la bière.

