Mimosa du terroir
- 30 ml (1 oz) de liqueur de whisky et d'érable (type Sortilège)
- Vin mousseux
- 8 ml (1/4 oz) de sirop d'érable
- Glaçons
Dans un shaker rempli de glaçons, verser la liqueur de whisky et le sirop d'érable.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre INAO à l'aide d'une passoire à glaçons.
Allonger avec du vin mousseux.