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Mimosa du terroir
+
Vin mousseux / champagne
+
Sirop d’érable
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre INAO
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
- 30 ml (1 oz) de liqueur de whisky et d'érable (type Sortilège)
- Vin mousseux
- 8 ml (1/4 oz) de sirop d'érable
- Glaçons
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker rempli de glaçons, verser la liqueur de whisky et le sirop d'érable.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre INAO à l'aide d'une passoire à glaçons.
Allonger avec du vin mousseux.
