Muscat bleu

- 45 ml (1 1/2 oz) de vin de muscat (type Beaumes-de-Venise)
- 15 ml (1/2 oz) de liqueur d'agrumes bleue (type curaçao bleu)
- 45 ml (1 1/2 oz) de jus de litchi
- 15 ml (1/2 oz) de soda tonique
- Glaçons
- 1 demi-rondelle de citron
- 1 litchi
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter le muscat, la liqueur d'agrumes et le jus de litchi.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.
Allonger avec le soda tonique.
Garnir d'un quartier de citron et d'un litchi.

