Paper Plane

- 30 ml (1 oz) de bourbon
- 30 ml (1 oz) liqueur amère (style Aperol)
- 30 ml (1 oz) liqueur amère (style Amaro)
- 30 ml (1 oz) de jus de citron
- Glaçons
- Zeste de citron
Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les ingrédients.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer dans un verre coupette préalablement refroidie à l’aide d’une passoire à glaçons.
Garnir d’un zeste de citron.

