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Passion Écarlate
Passion Écarlate

Passion Écarlate

Vodka + Liqueur d'agrumes + Jus de pomme
Niveau de difficulté
Épatant
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre old-fashioned
Ustensiles
Passoire à glaçons, Pilon, Shaker, Tamis
Ingrédients
  • 30 ml (1 oz) de vodka
  • 15 ml (1/2 oz) de liqueur d'agrumes
  • 60 ml (2 oz) de jus de pomme
  • 2 fraises (fraîches ou surgelées)
  • Glaçons
  • 1 zeste d'orange
Préparation
Au shaker
Préparation

Déposer les fraises dans un shaker.

À l'aide d'un pilon, réduire les fraises en purée.

Ajouter le reste des ingrédients, sauf le zeste d'orange.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans un verre old-fashioned à l'aide d'une passoire à glaçons et d'un tamis.

Au-dessus du verre, écraser le zeste d'orange du bout des doigts, puis suspendre à la paroi.

Disponibilité en succursale