L’accès aux services personnalisés SAQ Inspire et l’affichage des stocks disponibles en succursale ne sont pas disponibles en ce moment.

  Livraison gratuite en succursale dès 75 $ d’achats dans un délai estimé à 3 à 5 jours ouvrables.

Les prix affichés dans SAQ.COM reflètent le congé temporaire de TPS pour les produits admissibles. Détails.

Pattes de crabe et beurre aux herbes
Pattes de crabe et beurre aux herbes

Pattes de crabe et beurre aux herbes

Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Portions 4

Ingrédients

  • 2 kg (4 lb) de pattes de crabe
  • 1/2 citron

Beurre aux herbes :

  • 60 ml (1/4 tasse) de beurre
  • 2 ml (1/2 c. à thé) de coriandre moulue
  • 15 ml (1 c. à soupe) d'aneth frais, haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais, haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
  • Poivre noir du moulin

Préparation

  1. Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pattes de crabe et le demi-citron 10 minutes.
  2. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et y ajouter le reste des ingrédients. 
  3. Égoutter les pattes de crabe et servir avec le beurre aux herbes bien chaud.
Disponibilité en succursale