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Île-de-Ré
+
Pineau des Charentes blanc
+
Soda club
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Peu puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Cuillère à mélange, Pilon
Ingrédients
- 60 ml (2 oz) de vin apéritif (type pineau-des-charentes)
- 45 ml (1 1/2 oz) de jus de tangerine
- Soda club
- 6 à 8 feuilles de menthe
- Glaçons
- 1 quartier d'orange
Préparation
Directement dans le verre
Préparation
Dans un verre highball, ajouter 4 ou 5 feuilles de menthe et les écraser à l'aide d'un pilon.
Ajouter les glaçons, l'apéritif et le jus de tangerine.
Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
Allonger avec du soda club.
Garnir d'un quartier d'orange et des feuilles de menthe restantes.
Truc de pro :
Pour varier, on peut remplacer le jus de tangerine par du jus d'orange sanguine.
