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Pink lady
Pink lady

Pink lady

Dry gin + Jus de citron
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
  • 40 ml (1 1/3 oz) de dry gin
  • 20 ml (2/3 oz) de jus de citron
  • 10 ml (1/3 oz) de sirop de grenadine
  • Glaçons
Préparation
Au shaker
Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les ingrédients.

Agiter vivement pendant 8 à 10 secondes.

Filtrer au-dessus d'un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.

Anecdote :

Le nom, la couleur, les ingrédients et la texture du Pink Lady en font un cocktail des plus féminins. Il appartient d'ailleurs à un type de cocktails que l'on nomme familièrement les girly drinks. Très populaire auprès des dames de la haute société des années trente, le Pink Lady aurait contribué à rendre les bars plus accessibles aux femmes. En effet, on le servait surtout pour les initier à l'alcool.

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