Québec 1837
- 30 ml (1 oz) de dry gin
- Vin mousseux
- 15 ml (1/2 oz) de jus de citron
- 15 ml (1/2 oz) de sirop simple
- Glaçons
- 1 zeste de citron
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter le gin, le jus de citron et le sirop simple.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans une flûte à l'aide d'une passoire à glaçons et d'un tamis.
Allonger avec du vin mousseux.
Garnir d'un zeste de citron.