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Québec 1837
+
Vin mousseux / champagne
+
Jus de citron
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Flûte
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker, Tamis, Zesteur
Ingrédients
- 30 ml (1 oz) de dry gin
- Vin mousseux
- 15 ml (1/2 oz) de jus de citron
- 15 ml (1/2 oz) de sirop simple
- Glaçons
- 1 zeste de citron
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter le gin, le jus de citron et le sirop simple.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans une flûte à l'aide d'une passoire à glaçons et d'un tamis.
Allonger avec du vin mousseux.
Garnir d'un zeste de citron.
