Rhum des Caraïbes
- 30 ml (1 oz) de rhum épicé
- 15 ml (1/2 oz) de liqueur d'agrumes
- 8 ml (1/4 oz) de jus d'ananas
- 8 ml (1/4 oz) de soda citron-lime
- 8 ml (1/4 oz) de grenadine
- Glaçons
- 2 demi-rondelles de lime
Refroidir un verre highball au congélateur pendant 1 heure.
Dans un shaker rempli de glaçons, verser le rhum, la liqueur d'agrumes et le jus d'ananas.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans le verre à l'aide d'une passoire à glaçons.
Ajouter le soda citron-lime et la grenadine.
Garnir de 2 demi-rondelles de lime.