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Rose Melon
Niveau de difficulté
Épatant
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre tulipe
Ustensiles
Passoire à glaçons, Pilon, Shaker
Ingrédients
- 45 ml (1 1/2 oz) de dry gin
- 15 ml (1/2 oz) de jus de citron
- 15 ml (1/2 oz) de sirop de sucre de canne (sirop simple)
- 2 gouttes d'eau de rose
- 7 boules de melon d'eau
- 4 feuilles de menthe
- Glaçons
- 1 brin de menthe
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker, déposer quatre boules de melon d'eau et les feuilles de menthe, et les écraser à l'aide d'un pilon.
Ajouter le sirop et les glaçons.
Verser le dry gin, le jus de citron et l'eau de rose.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre tulipe contenant quelques glaçons à l'aide d'une passoire à glaçons.
Garnir de 3 boules de melon d'eau et d'un brin de menthe sur une pique.
