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Rose du nord
+
Eau
+
Soda tonique
+
Thé
Niveau de difficulté
Épatant
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre old-fashioned
Ingrédients
- 180 ml (6 oz) de dry gin
- 125 ml (½ tasse) d'eau
- 60 ml (¼ tasse) de sucre
- 2 sachets de thé vert
- 125 ml (½ tasse) de framboises
- 500 ml (2 tasses) de soda tonique
- Glaçons
Préparation
Dans une casserole
Préparation
Dans une casserole, chauffez l'eau avec le sucre, les sachets de thé et la moitié des framboises, le temps que le sucre se dissolve et que les framboises prennent l'apparence d'une compote (environ 5 minutes).
Laissez tiédir environ 20 minutes, puis filtrer.
Remplissez quatre verres de style old-fashioned avec des glaçons et ajoutez dans chacun d'eux 45 ml (1 ½ oz) de gin, répartissez le sirop aux framboises, puis allongez de soda.
Garnissez de framboises fraîches.
