Rouge-Tango
Rouge-Tango

Rouge-Tango

Liqueur amère (de type Campari) + Liqueur de pêche / abricot + Cognac + Soda citron-lime
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
  • 30 ml (1 oz) de cognac
  • 30 ml (1 oz) de liqueur amère (type Campari)
  • 15 ml (1/2 oz) de liqueur de pêche
  • 10 pétales de géranium rouge non traité
  • 100 ml (3 1/3 oz) de soda citron-lime
  • Glaçons
  • Morceaux de pêche
Préparation
Au shaker
Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter le cognac et les pétales.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans un verre highball contenant quelques glaçons à l'aide d'une passoire à glaçons.

Ajouter la liqueur de pêche et la liqueur amère.

Allonger avec le soda citron-lime.

Garnir de morceaux de pêche et de quelques pétales.

Disponibilité en succursale