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Salade grecque
Salade grecque

Salade grecque

Préparation 15 minutes
Cuisson aucune
Portions 4

Ingrédients

  • 4 ou 5 tomates, coupées en quartiers
  • 12 à 16 olives noires Kalamata, dénoyautées
  • 1 concombre, tranché en rondelles d'environ 3 mm (1/8 po) d'épaisseur
  • 15 ml (1 c. à soupe) d'origan frais, haché
  • 1 oignon rouge, émincé
  • 250 ml (1 tasse) de fromage féta, en dés
  • Sel et poivre noir du moulin
  • Huile d'olive
  • Jus de citron
  • Quelques feuilles de laitue romaine (facultatif)

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les 6 premiers ingrédients. Assaisonner.
  2. Verser l'huile et le jus de citron.
  3. Mélanger et laisser reposer 10 minutes.
  4. Servir tel quel ou sur un lit de laitue romaine.
Disponibilité en succursale