Sangria québécoise

- 250 ml (1 tasse) de liqueur de pommes
- 750 ml (3 tasses) de cidre mousseux
- 500 ml (2 tasses) de soda
- Le jus de 1 citron
- 1 barquette de 227 g (8 oz) de fraises, équeutées et coupées en deux
- 2 pommes vertes, tranchées
- ½ concombre anglais, tranché
- 60 ml (¼ tasse) de feuilles de menthe
- Glaçons
- Donne 8 portions
Faire macérer les fraises, les pommes et le concombre dans la liqueur de pommes avec le jus de citron pendant 1 heure au frigo.
Dans un pichet d'une capacité de 2 litres, mélanger les fruits macérés et leur liquide avec le cidre mousseux et le soda, puis remplir de glaçons.
Garnir de feuilles de menthe.
Servir à l'aide d'une louche.

