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Sangria québécoise
Sangria québécoise

Sangria québécoise

Liqueur de pomme + Cidre mousseux + Jus de citron + Soda club
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Peu puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Cuillère à mélange
Ingrédients
  • 250 ml (1 tasse) de liqueur de pommes
  • 750 ml (3 tasses) de cidre mousseux *
  • 500 ml (2 tasses) de soda
  • Le jus de 1 citron
  • 1 barquette de 227 g (8 oz) de fraises, équeutées et coupées en deux
  • 2 pommes vertes, tranchées
  • 1/2 concombre anglais, tranché
  • 60 ml (1/4 tasse) de feuilles de menthe
  • Glaçons

Donne 8 portions

* Vous pouvez remplacer le cidre mousseux par la même quantité de vin rosé du Québec.

Préparation
Dans un bol
Préparation

Faire macérer les fraises, les pommes et le concombre dans la liqueur de pommes avec le jus de citron pendant 1 heure au frigo.

Dans un pichet d'une capacité de 2 litres, mélanger les fruits macérés et leur liquide avec le cidre mousseux et le soda, puis remplir de glaçons.

Garnir de feuilles de menthe.

Servir à l'aide d'une louche.

Disponibilité en succursale