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Sangria québécoise
Sangria québécoise

Sangria québécoise

Liqueur de pomme + Cidre mousseux + Jus de citron + Soda club
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Peu puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Cuillère à mélange
Ingrédients
  • 250 ml (1 tasse) de liqueur de pommes
  • 750 ml (3 tasses) de cidre mousseux *
  • 500 ml (2 tasses) de soda
  • Le jus de 1 citron
  • 1 barquette de 227 g (8 oz) de fraises, équeutées et coupées en deux
  • 2 pommes vertes, tranchées
  • 1/2 concombre anglais, tranché
  • 60 ml (1/4 tasse) de feuilles de menthe
  • Glaçons

Donne 8 portions

* Vous pouvez remplacer le cidre mousseux par la même quantité de vin rosé du Québec.

Préparation
Directement dans le bol à punch
Préparation

Faire macérer les fraises, les pommes et le concombre dans la liqueur de pommes avec le jus de citron pendant 1 heure au frigo.

Dans un pichet d'une capacité de 2 litres, mélanger les fruits macérés et leur liquide avec le cidre mousseux et le soda, puis remplir de glaçons.

Garnir de feuilles de menthe.

Servir à l'aide d'une louche.

Disponibilité en succursale