Sangria québécoise
- 250 ml (1 tasse) de liqueur de pommes
- 750 ml (3 tasses) de cidre mousseux *
- 500 ml (2 tasses) de soda
- Le jus de 1 citron
- 1 barquette de 227 g (8 oz) de fraises, équeutées et coupées en deux
- 2 pommes vertes, tranchées
- 1/2 concombre anglais, tranché
- 60 ml (1/4 tasse) de feuilles de menthe
- Glaçons
Donne 8 portions
* Vous pouvez remplacer le cidre mousseux par la même quantité de vin rosé du Québec.
Faire macérer les fraises, les pommes et le concombre dans la liqueur de pommes avec le jus de citron pendant 1 heure au frigo.
Dans un pichet d'une capacité de 2 litres, mélanger les fruits macérés et leur liquide avec le cidre mousseux et le soda, puis remplir de glaçons.
Garnir de feuilles de menthe.
Servir à l'aide d'une louche.