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Sunset fouetté
+
Jus d'ananas
Niveau de difficulté
Épatant
Puissance
Peu puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker, Zesteur
Ingrédients
- 45 ml (1 1/2 oz) de vodka aromatisée à la crème fouettée
- 90 ml (3 oz) de sirop sweet and sour
- 60 ml (2 oz) de jus d'ananas
- 15 ml (1/2 oz) de sirop de grenadine
- Glaçons
- Crème fouettée
- 1 zeste de citron
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter la vodka, le sour mix et le jus d'ananas.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.
Ajouter le sirop de grenadine.
Garnir de crème fouettée et d'un zeste de citron.
Truc de pro :
Sirop Sweet and Sour:
125 ml (1/2 tasse) de sirop simple
125 ml (1/2 tasse) de jus de lime
125 ml (1/2 tasse) de jus de citron
- Combiner le sirop simple, le jus de lime et le jus de citron.
- Remuer le mélange.
- Conserver au réfrigérateur.
