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Tarte au citron
Tarte au citron

Tarte au citron

Dry gin + Liqueur de citron + Limonade
Niveau de difficulté
Épatant
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker, Zesteur
Ingrédients
  • 30 ml (1 oz) de dry gin
  • 30 ml (1 oz) de liqueur de citron
  • 90 ml (3 oz) de limonade
  • 1 c. à thé de blanc d'œuf
  • Glaçons
  • 1 quartier de citron
  • 2 c. à thé de biscuits Graham émiettés
  • 1 zeste de citron
Préparation
Au shaker
Préparation

Givrer le rebord d'un verre à martini avec le quartier de citron et les miettes de biscuits Graham. Réserver.

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter tous les autres ingrédients, sauf le zeste de citron.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans le verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.

Garnir avec le zeste de citron.

Disponibilité en succursale