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Tiramisu au Nutella
Tiramisu au Nutella

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Tiramisu au Nutella

Préparation 10 à 15 minutes
Cuisson aucune
Portions 4 à 6

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de Nutella
  • 125 ml (1/2 tasse) de café fort
  • 12 biscuits à la cuiller ou Petit Beurre
  • 2 oeufs
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 250 ml (1 tasse) de ricotta
  • 30 ml (2 c. à soupe) de cacao en poudre

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le Nutella avec la moitié du café.
  2. Répartir les biscuits dans des verrines, puis arroser avec le café restant. Couvrir avec le mélange de Nutella.
  3. Dans un autre bol, à l'aide d'un batteur électrique ou sur socle, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et quadruple de volume.
  4. Incorporer la ricotta délicatement à l'aide d'une spatule.
  5. Verser la crème de ricotta dans les verrines. Réfrigérer au moins 6 heures pour que la crème devienne ferme.
  6. Saupoudrer de cacao juste avant de servir.
Disponibilité en succursale