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Soda club
Niveau de difficulté
Épatant
Puissance
Peu puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Passoire à glaçons, Pilon, Shaker, Tamis
Ingrédients
- 45 ml (1 1/2 oz) de vodka
- 15 ml (1/2 oz) de liqueur de cerise
- 90 ml (3 oz) de soda club
- 60 ml (2 oz) de moût de pomme
- 60 ml (2 oz) de jus de raisin
- 2 anis étoilés (étoile de badiane)
- 3 glaçons
- 1 tige de fenouil (facultatif)
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un verre highball contenant quelques glaçons, ajouter la liqueur de cerise, le moût de pomme, le jus de raisin et le soda club en les versant sur le dos d'une cuillère pour obtenir un cocktail étagé.
Dans un shaker, déposer un anis étoilé et l'écraser à l'aide d'un pilon.
Ajouter des glaçons et la vodka.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre highball à l'aide d'une passoire à glaçons.
