White cookie
White cookie

White cookie

Liqueur d'herbes + Crème irlandaise + Crème
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
  • 30 ml (1 oz) de crème irlandaise
  • 30 ml (1 oz) de liqueur d'herbe
  • 15 ml (1/2 oz) de sirop de caramel
  • 30 ml (1 oz) de mélange de crème et lait pour café à 5 % M.G. (ou crème à 10 % M.G.)
  • Glaçons
  • 1 minibrownie
  • 1 fraise
Préparation
Au shaker
Préparation

Verser tous les ingrédients (sauf le minibrownie et la fraise) dans un shaker.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer à l'aide d'une passoire à glaçons dans un verre à martini préalablement refroidi.

Accompagner d'un minibrownie et d'une fraise.

Disponibilité en succursale