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Crème
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
- 30 ml (1 oz) de crème irlandaise
- 30 ml (1 oz) de liqueur d'herbe
- 15 ml (1/2 oz) de sirop de caramel
- 30 ml (1 oz) de mélange de crème et lait pour café à 5 % M.G. (ou crème à 10 % M.G.)
- Glaçons
- 1 minibrownie
- 1 fraise
Préparation
Au shaker
Préparation
Verser tous les ingrédients (sauf le minibrownie et la fraise) dans un shaker.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer à l'aide d'une passoire à glaçons dans un verre à martini préalablement refroidi.
Accompagner d'un minibrownie et d'une fraise.
