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Wrap au poulet, figues, épinards et brie
Préparation
10 min
Cuisson
Aucune
Portions
4
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- 25 ml (1 c. à soupe + 2 c. à thé) de pesto
- 4 tortillas de blé entier
- 500 ml (2 tasses) de jeunes pousses d'épinard, taillées en chiffonnade
- 2 poitrines de poulet cuites (grillées ou rôties), coupées en lamelles
- 4 figues noires, coupées en quartiers
- 4 belles tranches de fromage brie
Préparation
- Dans un bol, réunir la mayonnaise et le pesto.
- Mélanger et réserver.
- Étendre les tortillas sur la surface de travail.
- Tartiner généreusement de mayonnaise au pesto.
- Ajouter ensuite successivement les épinards, le poulet, les quartiers de figue et les tranches de brie.
- Rouler pour former des wraps.
- Servir accompagné de crudités ou de croustilles.
