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Zéphyr
Zéphyr

Zéphyr

Vodka + Jus de citron
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Très puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Passoire à glaçons, Pilon, Shaker
Ingrédients
  • 45 ml (1 1/2 oz) de vodka
  • 4 tranches de concombre
  • 15 ml (1/2 oz) de jus de citron frais
  • 1 c. à thé de sucre (ou sirop simple)
  • 12 feuilles de menthe fraîche
  • Glaçons
Préparation
Au shaker
Préparation

Dans un shaker, déposer les feuilles de menthe, 3 tranches de concombre et le sucre (ou sirop simple).

Écraser légèrement à l'aide d'un pilon.

Ajouter la vodka et le jus de citron.

Écraser le tout à nouveau, et mélanger pour bien dissoudre le sucre.

Ajouter les glaçons.

Agiter vivement pendant 8 à 10 secondes.

Filtrer au-dessus d'un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.

Garnir d'une tranche de concombre.

Disponibilité en succursale