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Zéphyr
+
Jus de citron
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Très puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Passoire à glaçons, Pilon, Shaker
Ingrédients
- 45 ml (1 1/2 oz) de vodka
- 4 tranches de concombre
- 15 ml (1/2 oz) de jus de citron frais
- 1 c. à thé de sucre (ou sirop simple)
- 12 feuilles de menthe fraîche
- Glaçons
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker, déposer les feuilles de menthe, 3 tranches de concombre et le sucre (ou sirop simple).
Écraser légèrement à l'aide d'un pilon.
Ajouter la vodka et le jus de citron.
Écraser le tout à nouveau, et mélanger pour bien dissoudre le sucre.
Ajouter les glaçons.
Agiter vivement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrer au-dessus d'un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.
Garnir d'une tranche de concombre.
