Entreprise soeur de Fontanafredda, Casa E. di Mirafiore produit cette cuvée qui profite d'un élevage de 2 ans en foudre de chêne de grande capacité. D'une belle pureté de fruit, le vin manifeste des effluves de noyau de cerise, de petits fruits sauvages, de fleurs séchées, de réglisse et de bitume, le tout dans une bouche à la trame tannique plutôt soyeuse.
Pays
Italie
Région
Piémont
Appellation d'origine
Barolo
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)