Domaine Cosse Maisonneuve Le Combal Cahors 2021
Infos détaillées
Un vin copieux, plein et riche. Une palette d'épices presque ras el hanout. Le chocolat noir, le raisin de Corinthe. Gourmand, chaud et tannique, mais jamais astringent, jamais capiteux. Une bouche sur la réglisse, des notes de sapinage, une texture parfaite.
- Pays France
- Région Sud-Ouest, Garonne et Lot
- Appellation d'origine Cahors
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Malbec 90 %, Merlot 7 %, Tannat 3 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur SARL Cosse Maisonneuve
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 10675001
- Code CUP 03760037012069
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes anis, cassis, fruits noirs, graphite, résine (conifère)
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minCuisson 10 min
-
Navarin d'agneauPréparation 20 minCuisson 1 h 30 min
-
Marinades pour la viande en 3 versionsPréparation 10 minCuisson Aucune
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

