Borgogno Barbera d'Alba 2022

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Piémont

97 % of 100

| 7 avis Ajoutez votre commentaire

29,95 $

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Infos détaillées

Ce domaine aux barolos légendaires est depuis 2008 la propriété de la famille Farinetti, qui s'est donné la mission d'en préserver l'âme et l'histoire tout en continuant de le faire briller. Travaillant cette barbera de façon à en faire ressortir la meilleure expression fruitée possible, la maison privilégie un passage en fûts de grande capacité, à la hauteur de 30%. On y fleure la violette, les bleuets, la cerise et le poivre rose dans une bouche vive et persistante.

Pays Italie
Région Piémont
Appellation d'origine Barbera d'Alba
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Barbera 100 %
Degré d'alcool 14 %
Taux de sucre 3,6 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Giacomo Borgogno & Figli
Agent promotionnel Noble Sélection
Code SAQ 13737626
Code CUP 08003807000879

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes fruits cuits, noyau de cerise, petits fruits rouges, prune

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois discret

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

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de William C.

Châteauguay - Boul. d'Anjou

3 avril 2025

Beau vin qui offre des arômes de cerise, prune et poivre rose, avec une bouche vive et généreuse. Parfait pour accompagner volailles grillées ou plats épicés.

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de Benoit B.

Henri-Bourassa Ouest - Tanguay

12 février 2025

Vous cherchez un petit rouge pour accompagner les volailles grillées? Le voilà, ce magnifique barbera d'alba de la maison Borgogno saura vous charmer avec sa fraîcheur et ses notes de cerise, poivre rose et tomate confite. Essayez-le avec un poulet piri piri et vos papilles seront comblées!

Voir tous les coups de coeur de Benoit B.