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Infos détaillées
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- Pays États-Unis
- Région Californie
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 5,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur The R.H. Phillips Vineyard
- Agent promotionnel Vins Arterra Canada, division Québec Inc
- Code SAQ 10355358
- Code CUP 00087110310977
- Produit du Québec Embouteillé au Québec
Dégustation
Dégustation
- Arômes chocolat noir, confiture de petits fruits rouges, prune, torréfaction
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Côtes de boeuf à la texane, sauce barbecue au rhum épicéPréparation 10 minCuisson 2 h 15 min -
Filet de boeuf sauce chimichurriPréparation 10 minCuisson 12 min -
Rognons de veau sauce MadèrePréparation 10 minCuisson 15 min
Avis 13