Fruit du travail passionné de plus de 700 familles de vignerons, Monasterio de Las Viñas incarne l’âme collective de Grandes Vinos, l’une des marques espagnoles les plus présentes à l’international. Le tempranillo et la cariñena sont élevés 24 mois en chêne français, tandis que le grenache mûrit 24 mois en fût de chêne américain. Sélectionné barrique par barrique, l’assemblage poursuit ensuite son affinage durant 36 mois en bouteilles, révélant un vin profond et structuré. Parfait avec une joue de veau braisée ou une tourtière du Lac-Saint-Jean, quand le plat mérite un vin à la hauteur.
Pays
Espagne
Région
Vallée de l'Ebre
Appellation d'origine
Carinena
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
La mention Gran Reserva fait allusion aux 2 ans d'élevage en barrique minimum obligatoire et 5 ans d'élevage total avant la mise en marché du vin. Monasterio de Las Vinas a toujours offert de beaux produits au marché du Québec. Il n'en est pas autrement avec ce vin.