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Faustino I Rioja Gran Reserva 2011
Vin rouge
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750 ml
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Espagne
Vallée de l'Ebre
Infos détaillées
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Quelle belle opportunité d’aller du côté des vins de la région ayant déjà quelques années d’évolution! Avec plus de 10 ans d’élevage déjà, le vin s’exprime par des notes de sous-bois et de fruits séchés. À découvrir avec du gibier accompagné d’une savoureuse poêlée de champignons sauvages.
- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Rioja Alavesa
- Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
- Classification Gran reserva
- Cépages Tempranillo 86 %, Graciano 9 %, Mazuelo 5 %
- Degré d'alcool 13,9 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Bodegas Faustino
- Agent promotionnel Sélect Vins Ltée
- Code SAQ 10483026
- Code CUP 07410435512956
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2010
- Arômes caramel, chêne, épices douces, fruits secs, mûre, pruneau
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
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Faubourg Sainte-Catherine
14 juillet 2022
Vin classique espagnol en voie d'atteindre son apogée. Robe moins intense que sa version plus jeune. Notes organoleptiques évoluées où se confondent les fruits séchés, les fleurs fanées, les feuilles mortes, la terre mouillée et le vieux cuir.
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