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« Une des plus belles propriétés du Douro au cœur d’un vignoble classé par l’UNESCO. Arômes de pruneau mûr, de chocolat noir et de violette. Pensez premier BBQ, côtelettes grillées et compagnie… »
Pier-Alexis Soulière, Chef Sommelier au Restaurant Le Clan
Pier-Alexis Soulière, Chef Sommelier au Restaurant Le Clan
- Pays Portugal
- Région Porto/Douro
- Appellation d'origine Douro
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépages Tinta roriz 55 %, Touriga Franca 20 %, Touriga nacional 20 %, Tinta barroca 5 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Quinta Do Crasto
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 10486921
- Code CUP 05604123008384
Accords
Accords suggérés
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Boudin aux pommesPréparation 10 minCuisson 20 min -
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Pizza à la figue, chèvre et oignons caramélisésPréparation 15 minCuisson 25 min
Coup de coeur
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Sept-Iles
6 novembre 2024
Belle découverte. Bien équilibré et puissant. Notes de fruits noirs boisés .
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