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Nichée au cœur du Douro, l’une des plus anciennes régions viticoles du monde, Quinta do Crasto bénéficie de la prestigieuse classification Feitoria, la plus haute distinction accordée à un vignoble. Sous son impressionnante feuille de route dans la production de portos, se cache une production de vins secs fort intéressante, comme en fait foi cet assemblage majoritairement élevé en cuve inox. La faible portion passée en fût de chêne apporte complexité et élégance sans masquer le fruit. Un rouge de BBQ, de tartare carné et de plaisir.
- Pays Portugal
- Région Porto/Douro
- Appellation d'origine Douro
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépages Tinta roriz 55 %, Touriga Franca 20 %, Touriga nacional 20 %, Tinta barroca 5 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Quinta Do Crasto
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 10486921
- Code CUP 05604123008384
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes cacao, cèdre, mûre, prune, violette
- Acidité discrète
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Boeuf à l'espagnole au sofritoPréparation 15 minCuisson 2 h 30 min -
Canard à l'orangePréparation 10 minCuisson 1 h -
Filet de boeuf grillé au beurre bleuPréparation 25 minCuisson 10 min
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Sept-Iles
6 novembre 2024
Belle découverte. Bien équilibré et puissant. Notes de fruits noirs boisés .
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Avis 8