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Pastille de goût : Aromatique et souple
Folonari Ripasso Valpolicella Classico Superiore
Folonari Ripasso Valpolicella Classico Superiore

Folonari Ripasso Valpolicella Classico Superiore

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Vénétie
Chargeur
18,95 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Vénétie
  • Appellation d'origine Valpolicella Ripasso
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Classification Classico superiore
  • Degré d'alcool 13 %
  • Taux de sucre 3,4 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Folonari
  • Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
  • Code SAQ 10669189
  • Code CUP 08000160631955

Dégustation

  • Arômes cacao, cerise, épices, moka
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Brochettes de filet mignon, tomates cerises et halloumi
    Préparation 15 minutes | réfrigération : 12 heures
    Cuisson 8 à 10 minutes
  2. Brochettes de poulet à la tapenade
    Préparation 15 minutes
    Cuisson 15 minutes
  3. Poutine à l'effiloché de canard confit
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    Cuisson 25 à 30 minutes
Disponibilité en succursale