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Vin rouge portugais produit dans la célèbre région du Douro, berceau du porto et de grands vins secs. Animus met en valeur les cépages traditionnels de la vallée, dont le touriga nacional, la touriga franca et le tinta roriz. Généreux, fruité et épicé, il accompagne aussi bien les grillades, les plats mijotés que les fromages affinés. Un vin au rapport qualité-prix remarquable, qui reflète l’authenticité et la richesse de son terroir.
- Pays Portugal
- Région Porto/Douro
- Appellation d'origine Douro
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 7 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Vicente Leite de Faria (Vinhos) Lda
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 11133239
- Code CUP 05601815421216
Dégustation
Dégustation
- Arômes épices, fruits noirs, prune, torréfaction, vanille
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Filet mignon sauce au poivrePréparation 5 minCuisson 7 min -
Filet de boeuf sauce chimichurriPréparation 10 minCuisson 12 min -
Filet mignon d'autruche sauce chasseurPréparation 15 minCuisson 35 min
Coup de coeur
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Halles Sainte-Foy
14 janvier 2025
Très bon rouge portugais pas cher. À essayer !
Québec - Boul. Jean-Lesage
17 mars 2024
Beau rouge portugais mi-corsé pas très dispendieux. À ne pas manquer!
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