
Château Le Caillou 2016
Infos détaillées
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation d'origine Pomerol
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Merlot 75 %, Cabernet franc 25 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Giraud-Bélivier
- Agent promotionnel Québec Millésimes Inc.
- Code SAQ 11636143
- Code CUP 03760144821103
Dégustation
- Millésime dégusté 2015
- Arômes café, chêne, fruits noirs, fruits sauvages, graphite, truffe
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
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Boeuf braisé à la bière noirePréparation 15 minCuisson 2 h 30 min
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Filet de boeuf WellingtonPréparation 40 minCuisson 1 h

