Chartier Créateur d'Harmonies Fronsac 2015
Infos détaillées
Issu de la maturité de son travail de producteur de vin négociant-éleveur à la vigne comme à la cave - avec l'aide de son complice, l'oenologue bordelais Pascal Chatonnet - François Chartier signe ici avec panache son nouveau Fronsac rouge. Habillé de nouvelles étiquettes qui expriment l'importance du terroir dans sa démarche, il se démarque par de nouvelles parcelles de vignes mieux situées, dans le coteau de Fronsac, ainsi que par une plus forte proportion de très vieilles vignes de cabernet franc, qui appuient avec élégance, fruit et éclat l'enveloppant et texturé merlot.
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation d'origine Fronsac
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Merlot 86 %, Cabernet franc 10 %, Cabernet-sauvignon 4 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Sélection Chartier Inc.
- Agent promotionnel Vinicolor (Les Vins Alexandre St Pierre)
- Code SAQ 12068070
- Code CUP 00814299000043
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bavette au vin rouge, au poivre et au cuminPréparation 10 minutes | marinade : 4 à 6 heuresCuisson 10 à 12 minutes
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Cannellonis aux deux fromages et sauce tomate aux champignonsPréparation 45 minutesCuisson 35 minutes
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Mijoté de boeuf aux légumes et à l'orgePréparation 25 à 30 minutesCuisson 5 heures

