Biscaris Barunieddu 2022

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Sicile

95 % of 100

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25,30 $

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Infos détaillées

C'est suite à une rencontre déterminante avec Nicolas Joly, star du vignoble ligérien et de la biodynamie, que ce domaine a réorienté son mode de culture. Exploitant une dizaine d'hectares dans la zone sicilienne de Vittoria, cette « azienda » propose un frappato où petits fruits rouges, réglisse, mûre, thé, bergamote et fleurs séchées caractérisent une bouche à la fois souple et étoffée. À mettre en carafe avant de le servir légèrement rafraîchi avec une bonne raclette.

Pays Italie
Région Sicile
Appellation d'origine Sicilia
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Frappato 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 1,7 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Azienda Agricola Biscaris
Agent promotionnel (Bacchus 76) 8358656 Canada Inc.
Code SAQ 12848826
Code CUP 08052405310026

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2 bicchieri (rouge)

Gambero Rosso

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes bergamote, cerise confite, épices, fraise, thé vert

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 14°C à 16°C

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