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Dans cette version plus « mûre » du cépage viura, également connu sous le nom de macabeu, le vin profite d’un passage en fût de chêne qui lui confère richesse et texture. On l’appréciera avec un filet de saumon à l’asiatique, ou encore avec des brochettes de crevettes et d’ananas.
- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Rioja Oriental
- Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
- Cépage Viura 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Bodegas Ontanon
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 13265972
- Code CUP 08411767968403
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes ananas, camomille, chêne, notes grillées, pêche
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Filet de poisson à chair blanche, sauce aux champignonsPréparation 10 minCuisson 20 min -
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Raclette de ComptonPréparation 5 minCuisson Aucune
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Carrefour de L'Estrie
17 octobre 2025
Très bon rioja 100% viura, seulement 1,6 g/l de sucre. Belle spécialité à prix raisonnable. Chêne, pêche, poire, camomille, ananas, je le vous recommande, il est unique en son genre.
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