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Très apprécié des amateurs de vins grecs, le Domaine Thymiopoulos séduit dans cette version rosée du populaire cépage xinomavro. À la fois vibrant et structuré, ce vin est également mis en bouteilles avec très peu de sulfites ajoutés. Un rosé sérieux et très complexe, on l’appréciera pour lui-même bien qu’il puisse accompagner des côtelettes de porc marinées aux fines herbes. Faites-en provision, d’autant plus qu’il se conserve bien grâce à sa bouteille de verre teinté.
- Pays Grèce
- Région Macédoine, Macédoine
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Cépage Xinomavro 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 2,1 g/L
- Couleur Rosé
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Thymiopoulos
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 13567524
- Code CUP 05200363505166
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes fraise, melon, origan, petits fruits rouges, tomate séchée
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bocadillos (sandwich espagnol à l'omelette)Préparation 5 minCuisson 7 min -
Brandade de moruePréparation 10 minCuisson 30 min -
Rillettes de lapin aux noisettesPréparation 30 minCuisson 1 h 40 min
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Saint-Lambert - Centre-ville
13 avril 2026
Meilleure rosé et en plus, à un prix raisonnable! Chaque année il est constant, je le recommande fortement. Il est sec avec un peu le goût de la fraise et du melon miel. Dommage de ne pas en recevoir plus de quantité car ce vin est excellent.
Dépôt Sherbrooke
29 octobre 2025
Beau vin rosé issu d'une culture agrobiologique, grec! De cépage xinomavro à 100 %. Rosé fort complexe, on y retrouve la fraise. Saumon ou pâtes sauce rosée, homard.
Avis 20