Domaine Thymiopoulos Rosé de Xinomavro 2021

Vin rosé

| 750 ml

| Grèce

Macédoine

85 % of 100

| 15 avis Ajoutez votre commentaire

20,60 $

Infos détaillées

Très apprécié des amateurs de vins grecs, le Domaine Thymiopoulos séduit dans cette version rosée du populaire cépage xynomavro. À la fois vibrant et structuré, ce vin est également mis en bouteille avec très peu de sulfites ajoutés. Un rosé sérieux et très complexe, on l’appréciera pour lui-même bien qu’il puisse accompagner les côtelettes de porc marinées aux fines herbes. On en fait provision, d’autant plus qu’il se conserve bien grâce à sa bouteille de verre teinté.

Pays Grèce
Région Macédoine, Macédoine
Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
Cépage Xinomavro 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 3,5 g/L
Couleur Rosé
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Domaine Thymiopoulos
Agent promotionnel Oenopole Inc.
Code SAQ 13567524
Code CUP 05200363505166

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes fraise, herbe séchée, melon, petits fruits rouges

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 8°C à 10°C

Accords

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de Benoit D.

Repentigny - Boul. Iberville

13 avril 2023

Attrapez ce merveilleux vin rosé grec qui sort une fois par année. Ca goûte les vacances! Fruité, sec goût de melon, fraise... c'est un des meilleurs rosés que j'ai essayé à ce jour.

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de Jean P.

Granby - Centre-ville

20 octobre 2022

Selon moi, un des meilleurs rosés jamais dégustés. Ne manquez pas l'arrivage l'été prochain!

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