Salcheto Vino Nobile Di Montepulciano 2019

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Toscane

97 % of 100

| 7 avis Ajoutez votre commentaire

32,25 $

Infos détaillées

Fermentée et élevée en fût de chêne, cette cuvée de sangiovese aurait pu, selon le site du producteur, être nommée « Risalcone », clin d'oeil au fait que pour ce millésime plus difficile les crus Salco et le Riserva y ont été assemblés. Un résultat intéressant qui s'exprime par des parfums d'une certaine évolution où se côtoient des notes de fruits séchés et cuits, de cuir, d'épices douces et d'encens. Pourvu de tannins soyeux, il offre une belle accessibilité.

Pays Italie
Région Toscane
Appellation d'origine Vino Nobile di Montepulciano
Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Cépage Sangiovese 100 %
Degré d'alcool 14 %
Taux de sucre 2,8 g/L
Couleur Rouge
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Salcheto
Agent promotionnel Roucet-Couture Inc (produits réseau)
Code SAQ 13692915
Code CUP 08032880621855

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de Richard Jr. B.

Boucherville - De Mortagne/Aut.20

30 janvier 2023

Un "sangio" impeccable, je dirais même du jamais vu à ce prix. Complexe, équilibré, mi-corsé et raffiné sont les mots qui me viennent en tête. Parfait pour du ''comfort food'' ou toute viande rouge.

Voir tous les coups de coeur de Richard Jr. B.