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Domaine Wachau Gruner Veltliner Selection 2023
Vin blanc
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750 ml
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Autriche
Basse-Autriche (Niederösterreich)
Infos détaillées
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Voici le genre de blanc à avoir en permanence dans le frigo. Délicat, tendu, il réveille nos capteurs de ses notes citronnées et minérales. Dans un seau à glace à l’apéro ou à table pour accompagner les salades, poissons blancs ou sushis, ce grüner veltliner impose sa polyvalence à tout coup. En plus, Il n’est que la mise en bouche du Domäne Wachau. Imaginez! Pour lancer l’apéro ou escorter une délicate mousse aux fruits de mer.
- Pays Autriche
- Région Basse-Autriche (Niederösterreich)
- Appellation d'origine Wachau
- Désignation réglementée Qualitätswein
- Classification Mention d'âge
- Cépage Grüner veltliner 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domäne Wachau
- Agent promotionnel Agence Vinicole Inc.
- Code SAQ 13750089
- Code CUP 09007500150175
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes citron, notes minérales, poivre blanc, pomme Granny Smith
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Chaudrée de palourdesPréparation 20 minCuisson 35 min -
Feuilleté aux escargots et au fromage de chèvrePréparation 30 minCuisson 15 min -
Huîtres RockefellerPréparation 20 minCuisson 15 min
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Sainte-Anne-des-Plaines
31 mars 2025
Un bijou de grüner, frais et délicat. Très agréable en apéro.
Quartier DIX30
27 mars 2025
Vin blanc minéral avec des notes de citron et de pomme verte. Parfait pour commencer la soirée.
Avis 19