Ferrer Bober Seleccio Especial Vinyes Velles Priorat Reserva 2017

« Le Vinyes Velles 2014, dont le nom signifie « vieilles vignes », en catalan, est un assemblage de 70 % de carignan et de 30 % de grenache, tiré de vignes plantées sur des pentes (« costers ») et des terrasses faisant surtout face au nord-est. Il est fermenté en cuves d’inox et de chêne, puis élevé 15 mois en barriques françaises. Il est harmonieux, mûr, mais sans excès, nuancé et équilibré, avec de la puissance et de l’élégance et un boisé joliment intégré. Il a de la texture et des saveurs intenses, avec une bonne profondeur et une colonne vertébrale d’acidité fraîche qui vient lui donner du nerf. »
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Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026

WA 94, WS 94, JS 95