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Connue pour ses mousseux, cette maison piémontaise fut la première à travailler ses bulles selon la méthode traditionnelle. Établie non loin de Turin, capitale italienne du vermouth, elle y produit ce rosso depuis plus de 170 ans. Aromatique, tout en étant fin et complexe, il évoque des notes de cola, d’écorces d’orange, de cannelle, de muscade et d’herbes. Bien que présent, le sucre s’harmonise à l’amertume dans un ensemble caressant et d’une grande persistance.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Piemonte
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépages Moscato 50 %, Trebbiano 50 %
- Degré d'alcool 17 %
- Taux de sucre 170 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur F.LLI Gancia & C.S.p.A
- Agent promotionnel Vinéo Inc.
- Code SAQ 14560316
- Code CUP 08000420016973
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Mail Montenach
19 janvier 2024
Une de mes découvertes du temps des fêtes 2023. Un excellent vermouth avec des notes de pelures d'orange. Une très bonne base pour faire un cocktail pour les invités.
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