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Dans les dernières heures, le syndicat qui représente nos employés de succursales a obtenu un mandat de grève pour 15 journées décomposables. En savoir plus
La cuvée de printemps est un gamay produit en macération carbonique (la fermentation démarre à l’intérieur du raisin, dont l’enveloppe est demeurée intacte). Ce type de macération donne habituellement des vins légers avec des parfums de fleurs et de fruits frais. La Cuvée de printemps n’y échappe pas avec ses arômes de mûres fraîchement cueillies, de fraises, de cerises, de violette. On perçoit aussi en bouche une fine trame végétale, herbacée. À déguster avec des légumes grillés, des salades, des fromages légers ou même avant le souper, pour se rappeler l’été.
Pays
France
Région
Beaujolais
Appellation d'origine
Beaujolais
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée