
Eschenhof Holzer Grüner Veltliner Wagram 2023
Infos détaillées
Sur son domaine de 19 hectares, situé dans la région de Wagram, à l’ouest de Vienne, Arnold Holzer appose un style distinctif sur ses cuvées de grüner veltliner. Ouvrant le portfolio de la maison, cette cuvée respire la pureté avec ses délicates notes de coriandre, de lime, de pomme verte auxquelles s’ajoutent une minéralité bien sentie. Une belle trouvaille à s’offrir pour l’heure de l’apéro ou lors d’un repas de fruits de mer.
- Pays Autriche
- Région Basse-Autriche (Niederösterreich)
- Appellation d'origine Wagram
- Désignation réglementée Qualitätswein
- Cépage Grüner veltliner 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Eschenhof Holzer
- Agent promotionnel Importations BMT Inc
- Code SAQ 15177802
- Code CUP 09120038120653
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes coriandre, lime, notes minérales, poivre blanc, pomme Granny Smith
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords suggérés
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Accras de moruePréparation 20 minCuisson 5 min
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Pattes de crabe et beurre aux herbesPréparation 15 minCuisson 15 min
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Sardines grilléesPréparation 10 minCuisson 12 min
Coup de coeur de l'employé
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Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

