Cidrerie du Chemin 9 Pommes & Chêne
Infos détaillées
« Assemblage en parts égales de Cortland, McIntosh et Spartan. Ce cidre au goût bien équilibré, légèrement boisé et à la structure complexe, est le résultat d'une lente fermentation spontanée de six mois sur levures sauvages suivie d'une année entière en fût de chêne français ayant servi précédemment pour du vin rouge. Complètement sec, sans sulfites ajoutés et prise de mousse naturelle grâce à la refermentation en bouteilles. » Information tirée du site Web du producteur
- Pays Canada
- Région Québec
- Degré d'alcool 6,5 %
- Taux de sucre 3,2 g/L
- Couleur Doré(e)
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Cidrerie du Chemin 9
- Code SAQ 15246396
- Code CUP 00628693358019
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
- Arômes caramel, chêne, petits fruits rouges, pomme mûre
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Le Curé-HébertPréparation 5 minCuisson Aucune
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

