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Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione
Gamme de produit : Produit Cellier

Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione 2019

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Toscane
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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Toscane
  • Appellation d'origine Chianti Classico
  • Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
  • Classification Gran Selezione
  • Cépages Sangiovese 80 %, Malvasia Nera 10 %, Merlot 10 %
  • Degré d'alcool 13,5 %
  • Taux de sucre 2,8 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Castello di Ama SPA
  • Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
  • Code SAQ 15333975
  • Code CUP 08021846151925

Cotes des experts

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  • 97
    James Suckling
  • 95
    Robert M. Parker Jr (Wine Advocate)

Dégustation

  • Millésime dégusté 2019
  • Arômes cacao, café, fruits noirs, noyau de cerise, sous-bois, tabac
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 16°C à 18°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

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  1. Cuisses de canard confites
    Préparation 5 min
    Cuisson 2 h 30 min
  2. Navarin d'agneau
    Préparation 20 min
    Cuisson 1 h 30 min

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de Thomas B.
Place Vertu
10 février 2025
Ce chianti d'excellence a une belle robe rouge rubis et possède des fragrances fruitées de cerise et de fraise. Ce nectar divin conjugue des tannins délicats ayant une très bonne longueur. J'ai eu la chance de le déguster en famille autour d'une pizza fait maison. Délicieux!
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