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Cave Spring Cabernet Franc
Vin rouge
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750 ml
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Canada
Ontario
Infos détaillées
Infos détaillées
- Pays Canada
- Région Ontario, Péninsule du Niagara
- Appellation d'origine Beamsville Bench
- Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
- Cépage Cabernet franc 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Cave Spring Cellars
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 15399827
- Code CUP 00779334057119
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cerise noire, chêne grillé, fruits confits, poivron rouge, vanille
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minCuisson 10 min -
Côtes de boeuf à la texane, sauce barbecue au rhum épicéPréparation 10 minCuisson 2 h 15 min -
Côtes levées sauce barbecue maison et salade californiennePréparation 45 minCuisson 2 h
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Saint-Bruno - Rue de Montarville
21 mars 2025
Autre bijou local peu connu, ce cabernet franc vous envoûtera certainement ! Belle présence en bouche, mûr à souhait, sans tannins rugueux, accompagne certainement une belle bavette de bœuf à l`échalotte. À découvrir absolument !
Drummondville - Rue des Forges
13 mars 2025
Très bon cabernet franc de Niagara ! Des arômes de fruits et de poivron vert à souhait. Magnifique avec un burger sur le BBQ !
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