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Cépage longtemps délaissé qui connaît aujourd’hui un regain d’intérêt bien mérité, le castelão est ici travaillé dans un style surfant sur la tendance des rouges digestes à servir frais. Le contact limité avec les peaux explique la robe légèrement translucide du vin, ainsi que son expression fruitée et accessible. Parfait pour l’apéro ou pour accompagner des plats simples et savoureux à partager. Une belle porte d’entrée vers le Portugal viticole.
- Pays Portugal
- Région Lisboa, Lisboa
- Désignation réglementée Vinho regional
- Cépages Castelao 65 %, Tinta roriz 35 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 4,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Sogrape Vinhos SA
- Agent promotionnel Charton Hobbs Inc
- Code SAQ 15442426
- Code CUP 05601012837872
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes épices douces, framboise, fruits confits, sucre d'orge
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Burgers mexicainsPréparation 20 minCuisson 14 min -
Pizza calzone à la saucissePréparation 20 minCuisson 25 min -
Poulet grillé à la portugaisePréparation 10 minCuisson 1 h
Coup de coeur
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Joliette - Boul. Firestone
28 septembre 2025
Ce rouge portugais, frais et moderne, incarne une nouvelle façon d’apprécier le vin le rouge, servi rafraîchi. Il dévoile des arômes éclatants de baies rouges et une touche subtile d’épices. Accessible et polyvalent, il fait un compagnon idéal des grillades,des plats méditerranéens ou des apéritifs.
Lavaltrie
28 juillet 2025
Vin de soif, souple avec des tanins peu présents. Une finale sur le poivre. Parfait comme vin de cabane à sucre ou pour accompagner un plateau de charcuteries.
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