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Ce vinho-verde affiche un nez où l'on retrouve agrumes, pomme verte, melon miel et notes florales, tandis qu'une très grande fraîcheur s'exprime en bouche. Il est issu d'une coopérative formée de 25 vignerons, en activité depuis 1958 dans la région de Minho au nord du pays, célèbre pour ses blancs depuis belle lurette. Parfait comme apéritif, il se prêtera également à une grande variété de plats de fruits de mer.
- Pays Portugal
- Région Vinho Verde
- Appellation d'origine Vinho verde
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépage Alvarinho 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Adega Coop. Regional de Monçâo
- Agent promotionnel Alivin Canada Inc.
- Code SAQ 927996
- Code CUP 05601531101102
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes agrumes, melon miel, notes florales, pomme
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Filet de sole poché sauce au vin blancPréparation 15 minCuisson 35 min -
Moules au pistouPréparation 20 minCuisson 7 min -
Verrines d'avocat et crevettesPréparation 15 minCuisson Aucune
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Carrefour de la Pointe
25 février 2024
Quel merveilleux vinho verde! Rafraîchissant, avec une belle texture ronde et de jolies notes salines qui rappellent le climat frais et côtier de la région. Un pure délice!
Carrefour de la Pointe
19 février 2024
Un excellent alvarinho à 100%. Notes de fruits, miel et minéralité avec une belle finale toute en fraicheur. À déguster en apéro ou avec des poissons et fruits de mer.
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